Las ollas arroceras que he probado se dividen en tres categorías generales: unidades pequeñas y asequibles, ollas multicocción de rango medio y ollas arroceras especializadas de alta gama.
Todas las mini ollas arroceras que he probado, incluida la Imusa 3-Cup, Olla arrocera Dash mini de 2 tazasy Black & Decker 3 tazas la olla arrocera ofrecía pequeñas porciones de arroz blanco, aunque a Dash le tomó 35 dolorosos minutos cocinar solo 1 taza de arroz blanco. Todos tuvieron problemas con el arroz integral y el arroz mixto.
6 tazas un poco más grandes Ostra (nuestra elección de presupuesto) y Zojirushi las ollas arroceras funcionaron casi de manera idéntica, produciendo ollas perfectas de arroz blanco en 19 y 20 minutos, respectivamente, y muy buen arroz integral, aunque un poco más bajo, en tan rápido como un rayo 22 minutos. Con mucho gusto lo recomiendo como opción de olla arrocera para ahorrar espacio. Si bien el Zojirushi parece un poco más resistente, cuesta más del doble que el Oster, lo que le da al Oster nuestro visto bueno final.
Las arroceras normales Oster y Zojirushi funcionaron casi de manera idéntica en nuestras pruebas.
Olla arrocera Hamilton Beach de $ 50 para 8 tazas (Actualmente agotado) parece una buena oferta para el tamaño, pero su arroz era inconsistente, estaba muy poco cocido y tenía trozos secos. Variante de tercera copa de Zojirushi También me decepcionó el arroz, que estaba demasiado húmedo y ligeramente desmenuzado, perdiendo la distinción de arroz blanco bien cocido.
Cuisinart 4 tazas y las ollas arroceras de 7 tazas de Black and Decker eran nuestras favoritas porque ambas eran muy desordenadas. Cada vez que usaba esta olla arrocera tradicional, la Cuisinart se desbordaba y el modelo más grande de Black and Decker goteaba sobre la encimera, lo que requería una limpieza importante.
Cuando se trata de multicocinas de gama media, los tiempos de cocción me parecieron lentos y los resultados siempre fueron un poco decepcionantes. Olla arrocera y olla aromática de 8 tazas, Pastel de carne instantáneo y un 5 tazas de Panasonic Estábamos entusiasmados con las diferentes características de sus interfaces, pero los tres produjeron arroz demasiado cocido y ligeramente blando debido a la cocción lenta. También probé la multicocina Rice Plus más grande de Cusinart, y si bien puede contener una gran cantidad de arroz y producir lotes decentes de blanco y marrón, lleva más tiempo cocinar arroz que cualquier otra máquina. Tomó tiempo, más de una hora y. la mitad para arroz integral.
Por alguna razón no apagué el fusible.
Finalmente, ollas arroceras especiales de alta gama Tigre y Zojirushi Como se mencionó anteriormente, ambos fueron influyentes. Está claro que estos dispositivos están cuidadosamente sintonizados; Zojirushi incluso ofrece un poco de personalización de cómo quieres que se cocine el arroz blanco, ideal si tienes personas que viven bajo el mismo techo y prefieren la textura del arroz.
Tiger cuesta menos de la mitad que su contraparte y cocina muy bien el arroz; más rápido que otros. Puede que no tenga todas las comodidades de Zojirushi, nuestra mejor elección, pero es nuestra mejor elección para 2024.
