Flamin’ Hot Cheetos, M&Ms y otros artículos elaborados con ciertos colorantes alimentarios sintéticos serán prohibidos en las escuelas públicas de California, las escuelas charter y las escuelas especiales del estado según un proyecto de ley firmado el sábado por el gobernador Gavin Newsom.
Proyecto de ley 2316 de la AsambleaA partir del 31 de diciembre de 2027, marca el fin de los bocadillos que contienen colorantes conocidos como Azul 1, Azul 2, Verde 3, Rojo 40, Amarillo 5 y Amarillo 6. Dé a los alimentos colores vivos inusuales para hacerlos más atractivos.
“Nuestra salud está estrechamente relacionada con los alimentos que comemos”, dijo Newsom. en la declaración. “Hoy nos negamos a aceptar el status quo y hacer posible que todos, incluidos los niños en edad escolar, tengan acceso a alimentos nutritivos y deliciosos, sin aditivos nocivos y a menudo adictivos”.
Sustancias químicas conectado según los autores del proyecto de ley, perjudicando el desarrollo y el comportamiento de los niños Informe 2021 de la Agencia de Protección Ambiental de California. Esperaban que la nueva ley pudiera tener efectos en cadena más allá del Estado Dorado.
“California está una vez más a la cabeza de la nación en la protección de nuestros niños de sustancias químicas peligrosas que dañan sus cuerpos e interfieren con su capacidad de aprender”, dijo el asambleísta Jesse Gabriel (demócrata por Encino), quien presentó la legislación.
La nueva ley “envía un fuerte mensaje a los fabricantes para que dejen de utilizar estos aditivos nocivos”, añadió en un comunicado.
Cheetos calientes llameantes que contiene tres de los seis productos químicos recientemente prohibidos: rojo 40, amarillo 5 y amarillo 6. El Lista de ingredientes para M&M Contiene estos tres tintes además del azul 1 y el azul 2.
Otros alimentos que podrían desaparecer de las cafeterías y máquinas expendedoras de las escuelas como resultado de esta ley incluyen Cheetos, Doritos, bebidas deportivas y cereales azucarados para el desayuno como Froot Loops y Cap’n Crunch.
La cuenta de Gabriel es privada. Le dijo a The Times en marzo que le diagnosticaron trastorno por déficit de atención con hiperactividad cuando era niño. Su hijo también tiene un trastorno del neurodesarrollo.
El año pasado, Newsom firmó la primera prohibición del país sobre aditivos alimentarios, incluidos los que se encuentran en cereales, dulces, refrescos y bebidas populares. aceite vegetal bromado, bromato de potasiopropilparabeno y tinte rojo No. 3. Esta ley entrará en vigor el 1 de enero de 2027 e impondrá multas de hasta $10,000 por infracciones.
Los legisladores de California esperan que las prohibiciones alienten a los fabricantes a reformular sus recetas.
AB 2316 enfrentó la oposición de la Asociación Estadounidense de Bebidas, la Cámara de Comercio de California y la Asociación Nacional de Confiteros.
Los grupos dicen que los suplementos dietéticos deberían ser regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., en lugar de evaluarse estado por estado.
Pero queda por ver cómo o cuándo la FDA tomará medidas al respecto, afirmó. Melanie BeneshVicepresidente de Asuntos Gubernamentales del Grupo de Trabajo Ambiental, que coautor de la ley.
“La FDA ciertamente también necesita tomar medidas sobre estos tintes, pero esa no es razón para esperar para asegurarse de que los niños en California estén seguros”, dijo Benesh después de que el proyecto de ley fuera aprobado por la Legislatura.
“Existen muchas alternativas a estos productos químicos”, dijo Benesh. “Creo que la industria necesita encontrar una manera de reformular y vender alimentos sin utilizar productos químicos que dañen a nuestros niños”.
Además de prohibir los colorantes alimentarios, Newsom también firmó un proyecto de ley para estandarizar la información sobre las fechas de caducidad de los alimentos. AB 660 diseñado para proporcionar a los consumidores información más precisa y consistente sobre la frescura de los alimentos, lo que reduce el desperdicio de alimentos.
“Preguntarnos si nuestros alimentos siguen siendo seguros es una cuestión con la que todos luchamos”, dijo en un comunicado el autor del proyecto de ley, el asambleísta Jacques Irwin (D-Thousand Oaks). La promulgación de este proyecto de ley es un “paso monumental para mantener el dinero en los bolsillos de los consumidores y al mismo tiempo ayudar al medio ambiente y al planeta”.
Erika Parker, socia política de Californians Against Waste, que patrocinó el proyecto de ley, dijo que la legislación eliminaría la confusión que enfrentan los consumidores al comprobar productos con las palabras “vendible”, “vencido” o “consumir antes”. impreso en su embalaje.
El resultado de esta confusión es “una cantidad asombrosa de desperdicio de alimentos. Los californianos tiran a la basura 6 millones de toneladas de desperdicios de alimentos cada año, y la confusión en las etiquetas de fechas es una de las principales razones”, dijo. en la declaración cuando el proyecto de ley fue enviado al escritorio de Newsom.
