Una forma sorprendentemente sencilla de evitar que la comida se seque en el microondas

El microondas No es mi herramienta favorita para cocinar o calentar, pero tiene sus usos. Sólo cuando hay un microondas o yo. en efecto con tiempo, publicaré los restos. arroz, pastas y rara vez incluso carneY reza para que esos rayos del infierno no sequen la comida.

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Para protegerme contra los costos secos del microondas, pongo una taza pequeña llena con 2 o 3 onzas de agua del grifo en el microondas antes de encenderlo. A medida que el agua se convierte en vapor, mantiene húmedo el aire del interior y reduce el riesgo de que la buena comida se convierta en cuero de bota.

Es mejor utilizar agua caliente o antes de calentar la comida para asegurar que el agua se evapore antes de calentarla. Puede agitar un vaso o vaso de agua durante 30-40 segundos antes de agregar un plato o tazón de comida.

un vaso de agua se encuentra en el microondas un vaso de agua se encuentra en el microondas

Calienta el agua durante 30 segundos antes de introducir la comida.

David Watsky/CNET

Cómo mantener la comida húmeda en el microondas

  • Paso 1: Coloca una taza de agua en el microondas.
  • Paso 2: Cocine en el microondas durante 40 segundos o hasta que el agua esté completamente caliente.
  • Paso 3: Agregue la comida y cocínela en el microondas como de costumbre.

Si quieres que la comida quede más húmeda mientras cocinas, agrega agua directamente a un recipiente o recipiente apto para microondas con tu comida, tapa y recalienta como de costumbre. Esto hace que la comida esté más en contacto con el vapor.

pollo y remolacha pollo y remolacha

Este método funciona bien con carnes grasas como muslos de pollo y carne molida. Perfecto para recalentar alimentos preparados y congelados.

David Watsky/CNET

Leer más: Encontré la mejor manera de recalentar pizza y no es una freidora.

Creo que el truco del agua ayuda con las carnes grasas como los muslos de pollo, las hamburguesas y el cerdo desmenuzado. También es una buena protección al recalentar verduras y carbohidratos como arroz, pasta y fideos. papas. También es útil para recalentar alimentos congelados. cocinando desde tu servicio de suscripción favorito.

Cuidado con el usuario de microondas: Este truco funciona bien con la mayoría de los alimentos, pero no esperes milagros. Las carnes muy magras o densas pueden tender a secarse, incluso con agua. Ni siquiera un vaso de agua bendita ayudará a que una pizza cocinada en el microondas sepa como la primera vez.



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