Estas deliciosas alitas de pollo para freidora solo tardan 25 minutos en prepararse

Cuando comencé a agregar una freidora a mi cocina, la usaba principalmente para recalentar comidas congeladas. Fue efectivo e incluso comencé a preferirlo al horno. Pero cuando descubrí que podía usarlo para cocinar pollo desde cero, se convirtió en mi electrodoméstico de cocina favorito.

De lejos, las alitas de pollo son mi comida favorita para preparar en la freidora. Son simples, rápidos y deliciosos, y lo mejor de todo es que son muy fáciles de limpiar porque se utilizan muy pocos utensilios en el proceso de cocción.

Si bien puedes hacer cualquier sabor de alitas en la freidora, para mí son simplemente alitas de pollo búfalo. Sigue leyendo para descubrir cómo puedes hacer el tuyo propio.

Ingredientes de la freidora de alitas de pollo Buffalo:

  • 1 paquete de alitas de pollo (unas 15 alitas)
  • 1/2 taza de salsa picante Frank’s RedHot
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de pimienta

Cómo hacer alitas de pollo fritas en 25 minutos:

Paso 1: Seque las alitas de pollo y colóquelas en un tazón grande y rocíe con aceite de oliva.

Paso 2: Combine las especias, espolvoréelas sobre las alas y luego mezcle bien.

ramekin y cuatro tarros de especias en la mesa con especias

Se necesitan cuatro condimentos para las alitas de pollo fritas.

Corinne Cesarick/CNET

Paso 3: Coloque las alitas en una sola capa en la freidora y cocine a 400 grados durante 10 minutos, luego déles la vuelta y cocine por otros 10 minutos.

Alitas de pollo crudas en la freidora Alitas de pollo crudas en la freidora

No freír las alitas de pollo. En su lugar, asegúrese de que estén todos en la misma capa.

Corinne Cesarick/CNET

Paso 4: Mientras se cocinan las alitas, derrita la mantequilla sin sal en una cacerola pequeña, luego agregue la salsa picante Frank’s RedHot (o la salsa picante de su elección) y cocine a fuego lento.

mantequilla y salsa picante Frank's RedHot en un tazón blanco con una freidora al fondo. mantequilla y salsa picante Frank's RedHot en un tazón blanco con una freidora al fondo.

Si prefieres usar salsa búfalo en lugar de la salsa picante tradicional, no es necesario que agregues mantequilla a esta receta.

Corinne Cesarick/CNET

Paso 5: Cuando las alitas estén terminadas de cocinarse y la temperatura interna sea de al menos 165 grados, colóquelas en un tazón limpio y vierta la mezcla de salsa búfalo sobre ellas.

alitas de pollo en un tazón de acero inoxidable alitas de pollo en un tazón de acero inoxidable

Estas alitas de pollo para freír son simples y rápidas, lo que las hace perfectas para una comida entre semana.

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Paso 6: Mezcle las alitas hasta que estén completamente cubiertas y sirva calientes.

alitas de pollo búfalo en un plato blanco con zanahorias y apio. alitas de pollo búfalo en un plato blanco con zanahorias y apio.

Estas alitas para freidora quedan perfectamente crujientes en todo momento.

Corinne Cesarick/CNET

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