Trucos para batidos: 6 consejos sencillos para hacer que los batidos de proteínas sepan mejor

Los beneficios de A no se pueden negar dieta alta en proteínasespecialmente para aquellos que participan en actividades extenuantes como levantar y levantar pesas correr. Los músculos requieren aminoácidos para su mantenimiento, crecimiento y reparación, de modo que los atletas no estén en un estado constante de dolores y molestias. inflamación.

Es difícil controlar su dieta para asegurarse de consumir la cantidad adecuada de calorías cada día. Asegurarse de alcanzar estos objetivos de proteínas es aún más difícil. No todo el mundo puede darse el lujo de comer atún y coles de Bruselas todos los días, ya sea que tenga limitaciones financieras o simplemente no quiera cansarse de los mismos alimentos de siempre.

Pero para cualquiera que complemente sus comidas con batidos de suero, especialmente después de un entrenamiento intenso, el acto de beber esta bebida notoriamente espesa y calcárea puede provocar náuseas.

Afortunadamente, existen algunas sustituciones rápidas y sencillas que cualquiera puede hacer para la popular bebida polar. Estas simples adiciones y mejoras convertirán el miedo a pellizcarse la nariz en algo que esperar todos los días.

Continúe leyendo para conocer las mejores formas de preparar un batido de proteínas delicioso.

Cambia tu fuente de proteínas

Un hombre hundiendo una cuchara en un batido de chía y arándanos.

Las semillas de chía añaden un toque terroso y mucha proteína de origen vegetal.

monstArrr_/Getty Images

Si bien el suero recibe mucha atención (y con razón: llega al torrente sanguíneo más rápido que otras proteínas), existen otros tipos que pueden ser un poco más sabrosos. Como mínimo, puedes elegir una mezcla 50/50 con variedades como clara de huevo y caseína (derivada de la leche), además de opciones veganas por ejemplo, soja, guisantes, arroz y cáñamo.

Cada uno tiene diferentes beneficios para la salud que pueden mejorar el perfil nutricional general de un batido. No olvide agregar sus mantequillas de nueces favoritas, así como fuentes de proteínas como semillas de lino y chía, para obtener aún más beneficios para la salud.

Mira el especiero

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La nuez moscada, la canela y otras especias calientes pueden agregar profundidad a un batido suave.

David Watsky/CNET

Especias como la canela y la nuez moscada no sólo realzan (o incluso complementan) el sabor de sus cócteles, sino que también pueden realzarlos. Tomemos como ejemplo la pimienta de cayena y el chocolate. El dúo picante es un guiño al chocolate caliente mexicano, dándole un toque único al chocolate normal. Los extractos y jarabes también pueden desempeñar un papel crucial para mejorar la experiencia de beber, pero tenga cuidado al servir: los aditivos como el extracto de menta y el jarabe de café son poderosos en pequeñas cantidades, y todo lo que se necesita es un pequeño batido para marcar una gran diferencia.

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cambiar la leche

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Las leches de nueces pueden agregar una textura cremosa y un sabor a nuez a un batido.

Taylor Martín/CNET

La leche de vaca es la mejor opción cuando se trata de cremosidad general, pero si eres intolerante a la lactosa y/o simplemente confías en el agua, no hay necesidad de torturar tus papilas gustativas. Cambie su base líquida agregando leches vegetales de nueces como pistachos, avellanas y anacardos. Estos proporcionan sabores más distintivos y complejos, por lo que el resoplido es un poco menos perceptible.

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Los batidos de proteínas reflejan tus sabores y postres favoritos

bomba de productos de especias bomba de productos de especias

Existen proteínas en polvo y suplementos que convertirán tu batido en una réplica de tu snack favorito.

David Watsky/CNET

Un poco de inspiración nunca hace daño a nadie, especialmente cuando tienes una base similar a la arcilla con la que trabajar. Separe los perfiles de sabor de sus snacks y postres favoritos capturando su esencia en forma líquida. Un gran ejemplo es agregar fresas a un batido de proteínas de mantequilla de maní para crear una sandwichera de mantequilla de maní y mermelada. Otra idea es agregar avena, canela y pasas a una base de vainilla para galletas de avena y pasas. Con un poco de innovación y los ingredientes adecuados, las posibilidades son infinitas. La experimentación también puede ser divertida; considérelo como un proyecto científico bucal.

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No te olvides de la fruta fresca.

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En caso de duda, busque algunas bayas.

Driscoll

No hay mejor manera de agregar un sabor fresco a tu batido o batido del almuerzo que con fruta fresca. La mayoría de las frutas funcionarán, pero las bayas son especialmente buenas para los batidos porque tienen mucho sabor pero son bajas en azúcar. Congele las bayas antes de licuarlas para obtener una cremosidad adicional en el resultado final.

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Actualiza tu licuadora

Licuadora Twisti de Ninja en la mesa junto al batido Licuadora Twisti de Ninja en la mesa junto al batido

La Ninja Twisti es nuestra licuadora favorita para cócteles y batidos.

David Watsky/CNET

Obtener la consistencia perfecta es la mitad de la batalla cuando se trata de batidos de proteínas. El hielo debe estar finamente picado y distribuido uniformemente, como la suavidad sedosa de un delicioso batido. Si bien la mayoría de las licuadoras personales estándar hacen el trabajo, querrás invertir en una herramienta que haga el trabajo a la perfección. Echa un vistazo a estos mezcladores probados y verdaderos recomendados por los editores de CNET. Algunos de los “mejores” ganadores pueden preparar alimentos con proteínas, como sopas y yogures, para agregarlos a su pirámide alimenticia diaria.

Especialmente para cócteles y batidos lo recomiendo. giro ninja. Sus agitadores giratorios son excelentes para evitar que los ingredientes pegajosos se aglomeren.

Preguntas frecuentes

¿Por qué reemplazar tu licuadora puede ayudarte a preparar un mejor batido de proteínas?

Si su licuadora actual no logra la consistencia que desea, puede intentar distribuir el hielo de manera más uniforme antes de agitar. Si eso no funciona, cambiar tu licuadora vieja por una más nueva puede marcar la diferencia y eliminar la consistencia similar al aserrín que obstruye tus bebidas.

¿Debo usar suero para mi batido de proteínas?

El suero es la proteína que ingresa más rápido al torrente sanguíneo, por lo que si quieres un batido utilitario puro, esta es tu mejor opción. Pero cambiar su fuente de proteínas puede hacer que las cosas sean más sabrosas; algunas alternativas incluyen soja, arroz y cáñamo.

¿Cómo puedo hacer que un batido de proteínas sea delicioso?

Hay algunos ingredientes que puedes intercambiar para hacer un batido de proteínas delicioso sin mucho esfuerzo. Si miras tu especiero, verás que agregar canela, nuez moscada o chocolate puede ser una forma sencilla de realzar el sabor de tu batido. Agregar leches de origen vegetal puede ayudar a que los cócteles sepan mejor, especialmente si eres intolerante a la lactosa.



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