ButcherBox versus el supermercado: ¿Qué lugar es más barato para comprar carne en 2024?

carnicerobox La gente prefiere la entrega a domicilio de carne de res, pollo, cerdo y salmón a lo que queda en el mostrador de carnes del supermercado. La popular suscripción Meat Box ofrece a los clientes de todo el territorio continental de EE. UU. carne de res, aves, mariscos y cerdo, incluido el salmón salvaje y pollo organico. (Puedes echar un vistazo Los estándares de ButcherBox están aquí).

Suena genial, ¿verdad? Bueno, si el precio es correcto.

Amamos la bondad suscripción de comida pero, ¿ButcherBox es un costo de calidad superior o una fuente sostenible de proteínas para quienes mantienen un presupuesto. Para averiguarlo, comparé los precios de tres entregas de carne ButcherBox con los precios promedio de las tiendas de comestibles.

ButcherBox y Wegmans

Plano de ButcherBox La misma carne se compró en Wegmans.
$146 por mes $170.72 por mes

Después de hacer cálculos, ButcherBox era más barato que comprar la misma carne en el supermercado. Si incluye el costo de uno de los obsequios promocionales de ButcherBox (3 libras de pollo orgánico por entrega durante un año al momento de escribir este artículo), ButcherBox es un 15% menos.

Por muy bueno que parezca, ButcherBox no es una opción para ahorrar dinero para todos. (No te preocupes, te lo explicaré). Así es como hice los cálculos y cómo se comparan los precios de ButcherBox con la compra de carne en el supermercado.

¿Qué es ButcherBox y cómo funciona?

paquetes de carne

La carne de res ButcherBox se alimenta de pasto y la mayor parte proviene de Australia, donde los estándares de producción son altos.

carnicerobox

carnicerobox es una suscripción de carne que envía carnes de calidad en paquetes especiales o personalizados. La carne de vacuno ButcherBox se alimenta con pasto y se cría humanamente, y gran parte proviene de Australia, donde los estándares de producción de carne son más altos que en Estados Unidos. Los pollos y aves de corral de ButcherBox también cuentan con la certificación Humanely Cried (GAP 3 o 4). Si está confundido acerca de las etiquetas de las aves de corral, es porque son confusas. Aquí tienes una guía útil. que etiquetas de pollo en efecto medio.

una caja de carne en la mesa una caja de carne en la mesa

carnicerobox

ButcherBox también ofrece únicamente carne de cerdo criada humanamente y carne de cerdo silvestre. mariscos en sus cajas mensuales. Si alguna vez ha puesto un paquete de salmón silvestre junto a un filete de salmón silvestre, probablemente haya notado una gran diferencia en color y calidad, así como en precio.

paquete de salmón carnicero paquete de salmón carnicero

El salmón de ButcherBox se captura exclusivamente en estado salvaje.

carnicerobox

Después de cubrir el negocio de alimentos y abarrotes durante más de cinco años, aprendí qué señales importan y cuáles no. ButcherBox se centra en obtener carne de razas y estándares que garanticen una cría sostenible y un trato humano a los animales, lo que da como resultado una carne de mayor calidad. ButcherBox se enorgullece de sus altos estándares y los describe gran detalle aquí.

¿Es caro ButcherBox?

ButcherBox tiene dos planes: una caja personalizada de carne de su elección o una caja personalizada donde la elección depende de la empresa. Para los planes preparados, puede comer carne molida, bistec, cerdo, trozos de pollo orgánico (en su mayoría deshuesados) y, ocasionalmente, un corte de bisonte u otra carne roja cada dos, cuatro, seis u ocho semanas. Recibirá una caja con el. mezcla.

opciones de plan de caja de carnicero opciones de plan de caja de carnicero

ButcherBox cuesta $146 para el plan más barato. Si tiene un equipo grande, puede ahorrar aún más por libra con una Big Box mensual.

Captura de pantalla de ButcherBox/CNET

ButcherBox también tiene dos tamaños para cada suscripción: regular y grande. Una caja típica pesa entre 8 y 11 libras de carne por mes, y un pedido grande pesa el doble, entre 16 y 22 libras. El tamaño normal una caja cosida cuesta $146 mientras La caja grande cuesta $269.

El envío es gratuito, o más bien está incluido en el precio de la suscripción.

como hice matematicas

Para este ejercicio, opté por la suscripción selecta de ButcherBox y utilicé una caja más pequeña (de 8 a 11 libras de carne cada mes). Utilicé un supermercado local, Wegmans, para comparar los precios de ButcherBox con los precios típicos de las tiendas de comestibles. Wegmans no es un supermercado económico, pero tampoco es la opción más cara de mi barrio. Elegí Wegmans porque compro aquí (cuando estoy en persona) y tiene una amplia selección de carnes de calidad, que incluyen carne de res alimentada con pasto, pollo orgánico y mariscos silvestres.

Muslos de pollo orgánicos del sitio web de Wegman Muslos de pollo orgánicos del sitio web de Wegman

Los muslos de pollo orgánicos cuestan $7,89 por libra en Wegmans.

Captura de pantalla de ButcherBox/CNET

He enumerado los elementos de los planes seleccionados y de tres meses de ButcherBox: enero de 2024, diciembre de 2023 y noviembre de 2023. Cuando encontré una coincidencia en Wegmans, utilicé la opción más barata para cada artículo. Por ejemplo, si el envío de ButcherBox incluía una pechuga de pollo orgánica de 3 libras, usé la pechuga de pollo orgánica más barata disponible en Wegmans.

Si hay algo en oferta en Wegmans, utilizo el precio de oferta con descuento porque es una ventaja de comprar en una tienda de comestibles. Hice estos cálculos el 7 de febrero de 2024. Utilicé precios directos de Wegmans en lugar de proveedores de entrega externos como Instacart o DoorDash porque a menudo inflan los precios.

comercial de tocino de carnicero comercial de tocino de carnicero

ButcherBox tiene promociones continuas para nuevos suscriptores que hacen que los ahorros sean aún más tangibles.

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Además de los artículos enviados en el plan personal de ButcherBox, también incluí los obsequios promocionales gratuitos de ButcherBox al calcular el costo total del supermercado. Los nuevos suscriptores de ButcherBox reciben un obsequio de carne o pescado entregado todos los meses durante un año completo. En algunos casos, el regalo está incluido en el importe total de tu suscripción.

En este momento, el regalo para los nuevos suscriptores es 2 libras de carne de res alimentada con pasto, 3 libras de muslos de pollo orgánicos o 1 libra de puntas de bistec premium. Tres libras de muslos de pollo orgánicos en Wegmans cuestan $23,67, así que lo incluí en mi total mensual.

ButcherBox Meat vs. Wegmans: ¿Cuál es más barato?

Cuando promedié la lista de compras de comestibles de tres meses y la donación de carne incluida en cada entrega, el total de carnes Comprado en Wegmans fue $170.72. Comparar con esto ButcherBox cuesta $146 por mes y aprox $23/mes más barato si utiliza un servicio de suscripción.

Si usted exclusión un obsequio que vence después de un año, luego el ahorro se reduce a solo $1, pero ButcherBox sigue siendo una opción rentable.

Los ahorros de ButcherBox para Big Box son aún mayores. El doble de carne en Wegmans cuesta alrededor de $341, en comparación con ButcherBox, que cuesta $269 el doble en planes selectos. Eso es un ahorro total de $72 por mes con ButcherBox.

Precios de los artículos ButcherBox en el supermercado

noviembre 2023 Precio de Wegman
Chuletas de cerdo (2 libras) $22.19
Pechuga de pollo (3 libras) $29.37
Carne molida (2 libras) $16.78
Ribeyes (1,25 libras) $54.73
Flan de solomillo (1,5 libras) $31.93
Regalo: 3 kilos de muslos de pollo ecológicos (sólo el primer año) $23.67
Total: $178.67
diciembre 2023 Precio de Wegman
Hamburguesas (2 libras) $16.78
Puntas de bistec premium (2 lbs.) $45.38
Lomo de cerdo (2 libras) $24.38
Lomo de Cerdo Deshuesado (3.5 lbs.) 36 dolares
Muslos (5 libras) $21.45
Regalo: 3 kilos de muslos de pollo ecológicos (sólo el primer año) $23.67
Total: $167.66
enero 2024 Precio de Wegman
Carne molida (2 libras) $16.78
Carne asada (2 libras) $34.98
Chuletas de cerdo (2 libras) $22.19
Filete de lomo de Nueva York (£ 1,25) $38.86
Pechuga de pollo (3 libras) $29.37
Regalo: 3 kg de muslos de pollo ecológicos (solo el primer año) $23.67
Total: $165.85
Promedio de tres meses: $170.72

¿ButcherBox es una buena oferta? Para algunos es

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ButcherBox ofrece gran calidad a mejores precios que la típica tienda de comestibles de gama media.

Tyler Lizenby/CNET

Quizás esté pensando que esto es una obviedad y prepárese para revisar su mouse como nuevo suscriptor de ButcherBox y podría ser un movimiento de dinero muy inteligente.

Es importante señalar que ButcherBox se especializa en carnes de primera calidad y, en algunos casos, carnes premium. Si ya compra aves de corral, salmón silvestre y mariscos orgánicos y no quiere comer un filete asado alimentado con pasto, ButcherBox es una excelente alternativa para comprar en una tienda de comestibles de gama media o alta. mejor.

Además, no es necesario que te lleves la carne a casa. La carne de res, cerdo y pescado aparecerán en tu puerta, listas para ser descongeladas o congeladas para más tarde.

Tener en mente…

ButcherBox es mejor para quienes ya compran cortes de calidad

chuletón en el sitio web de wegmans chuletón en el sitio web de wegmans

El chuletón alimentado con pasto en Wegmans cuesta alrededor de $ 32 la libra. Si normalmente compra algunos cortes de carne premium cada mes, puede obtenerlos por menos con una suscripción a ButcherBox. De lo contrario, ButcherBox puede costarle.

Captura de pantalla de Wegmans/CNET

Si es menos exigente con el tipo de carne que cocina y come, ButcherBox puede ser una opción más cara. Si bien no he calculado las cifras de aves de corral no orgánicas, carne de res alimentada con pasto y carne de cerdo criada de manera inhumana, estos tipos de carne son los cortes de más alta calidad que ofrece ButcherBox y mucho más baratos. Incluso con un obsequio mensual, ButcherBox es una opción más cara que la mayoría de los supermercados.

Si la calidad de la carne que consumes es importante, así como cómo tratas a los animales durante el proceso de producción, ButcherBox no sólo te ahorrará tiempo y esfuerzo en comparación con los viajes al supermercado, sino también dinero real.

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