Mis amigos piensan que es divertido entrar a mi cocina y hacer comentarios sarcásticos sobre el mazo de goma que hay en mi encimera.
“Mientras haya un buen martillo”, se ríen.
Lo entiendo; Un martillo no es la típica herramienta de cocina que esperarías ver. Pero te diré por qué pertenece a mi cocina y por qué deberías sentarte. este es un mazo de goma especial Tiene solo un 65 % de descuento en la oferta de Amazon Prime Day y ahora cuesta solo $ 4. (Mientras lo hace, otros fantásticos aparatos de cocina también tienen ofertas de Prime Day).
Imagínese: las tapas de los frascos rebeldes se abren fácilmente. El hielo se ha derretido formando icebergs y se ha convertido en trozos utilizables. Rallar jengibre. Las cáscaras de ajo vuelan. La carne en bolsas Zip Top se masajea suavemente hasta obtener un grosor uniforme y está lista para cocinar en la freidora. Resulta que muchas tareas de cocina se benefician directamente de los suaves toques o caricias del aparato.
No es el típico electrodoméstico de cocina.
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De hecho, utilicé un mazo de goma durante el fin de semana para golpear los lados verticales de seis botellas del tamaño de Costco de salsa marinara de Rao (¡la mejor!) para preparar una comida preparada para una gran fiesta de cumpleaños. será el anfitrión este sábado.
Todo comenzó con una noche particularmente agotadora y desgarradora cuando estaba solo en mi cocina, perdiendo la batalla contra una gorra dura. He probado todos los métodos que son seguros para mí, incluido es un abrelatas Sostener la tapa con una toalla, sostener el frasco bajo agua caliente, golpear el costado y el fondo para aflojar el sello e incluso insertar accidentalmente un cuchillo de mantequilla entre la tapa y la tapa, nunca he tenido suerte. labio del frasco.
(Mi colega, el editor senior David Watsky, usa las púas de unas tijeras de cocina de calidad para abrir frascos. Me encanta mis tijeraspero debes saber que encontraré una manera de lastimarme en el proceso).
Luego le envié un mensaje de texto a una querida amiga mía que había tenido tantos ajustes físicos en su vida de soltera: “¿Cómo tú ¿Abrir los frascos?” Confié completamente en su recomendación y cinco minutos después mi compra fue aprobada. Ahora, cuando mis amigos se ríen de mi martillo de cocina, yo inmediatamente me río. No saben lo que se están perdiendo.
No me preocupa morderme con este mazo de goma y nunca he estado cerca de torcerme el pulgar. Con un ligero golpe del martillo a lo largo de los bordes de la tapa, ésta gira más fácilmente y se libera el vacío. (Aún es necesario tener las manos secas o usar una toalla para agarrar). Este método de martillado es simple, toma unos segundos y funciona siempre, no se requiere equipo de protección. Lo admito, blandir un martillo en la cocina es muy divertido.
Cuando uso carne, la cabeza del mazo se cubre fácilmente con una bolsa o un paño limpio, pero yo la cubro principalmente en el punto de contacto con la comida, no con el mazo.
A veces uso un mazo de goma para tareas útiles fuera de la cocina, como quitar los extremos desafilados de las clavijas al ensamblar muebles. Pero la próxima vez un amigo se burlará de mí: “¿Por qué tienes martillo ¿En tu cocina? Tomaré el frasco más apretado que pueda encontrar para la demostración y luego les enviaré el enlace de arriba.
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