La cadena de restaurantes Pho responde a la reacción violenta de TikTok

fue el primero té de burbujasahora es pho. Desde entonces, la cadena británica Pho Restaurant ha respondido públicamente a las protestas. tiktok usuarios descubierto que la empresa fundada por blancos ha registrado la palabra común vietnamita “pho”. Esta no es la primera vez que la empresa se enfrenta a un escrutinio por su marca, que data de la década de 2000.

El restaurante Pho emitió un comunicado el miércoles abordando el alboroto. su marca registrada “incomprendido”.

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“Seamos claros: nunca intentaríamos registrar este plato como marca [pho],” El restaurante Pho escribió al respecto en un comunicado publicado en las redes sociales.. “Como muchos de ustedes que han compartido comentarios apasionados al respecto, creemos que pở no pertenece a nadie más que al pueblo vietnamita”.

Desafortunadamente, el restaurante Pho parece estar divisándose. Si bien los vietnamitas en el Reino Unido pueden seguir preparando, comiendo y diciendo “phở” sin verse afectados por el lado malo de un restaurante Pho, la empresa todavía reclama el derecho a la palabra “pho”. Algunos críticos lo han comparado registrar la palabra “hamburguesa”.(Actualmente no existen marcas comerciales en el Reino Unido para la palabra alimentaria “hamburguesa”, Aunque disponible en “BÜRGER”..)

“Es cierto que tenemos una marca registrada para nuestra identidad y logotipo, pero eso no impide que otras empresas utilicen la palabra phở en su nombre”, continuó Pho Restaurant como si dependiera en gran medida de ợ.

Pho fue fundada por la pareja londinense Stephen y Juliet Wall en 2005 después de un viaje a Vietnam. “Me enamoré de” con los platos nacionales del país. Ambos tenían experiencia en marketing y luego aplicaron varias marcas registradas incluyendo aplicaciones para su empresa Encima de las palabras “PHO”, “Pho” y “pho”. en 2007.

Walls finalmente convirtió el negocio en una cadena de restaurantes vietnamitas y permaneció en puestos ejecutivos después de la firma de capital privado. TriSpan compró la mayoría de las acciones en 2021. Restaurante Pho ya está disponible 45 plazas en todo el Reino Unido.

“Más de 50 negocios en el Reino Unido tienen actualmente una marca registrada para la palabra phở”, escribió Pho Restaurant, ignorando que su marca registrada no está relacionada con la palabra sino que es una palabra directa. “En cuanto a cualquier afirmación de que estamos demandando a empresas vietnamitas, eso simplemente no es cierto”.

Aunque Pho Restaurant ha tenido esta marca registrada durante años, sólo recientemente ha llamado la atención de muchos usuarios de TikTok. Vídeo del artista vietnamita iamyenlikethemoneyHa acumulado 2,4 millones de visitas al momento de escribir este artículo. En el siguiente vídeoEl creador dijo que le pidieron a Pho Holdings Ltd. que abandonara la marca y también le informaron de su intención de impugnarla formalmente.

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“Realmente creo que esta marca estará muy desactualizada en 2024”, dijo iamyenlikethemoney.

Un restaurante de pho de propiedad vietnamita ha sido acusado anteriormente de infracción de marca registrada

Si bien Pho Restaurant dice que actualmente no está tomando acciones legales, eso no significa que no sea posible. A pesar del anuncio de esta semana, Pho Holdings Ltd., la empresa matriz del restaurante Pho. ha amenazado con emprender acciones legales contra pequeñas empresas familiares en Vietnam en el pasado.

En 2013, el restaurante londinense Mo Pho Viet Cafe anunció que cambiaría su nombre después de recibir un aviso de infracción de marca registrada de Pho Holdings Ltd.

“[W]Pho Holdings Ltd (Pho Cafe) nos ha notificado que han registrado y registrado la palabra PHO porque creen que el uso de nuestro nombre Mo Pho es confusamente similar a su marca registrada, infracción y falsificación, creen que constituye ,” Mo Pho Viet Cafe escribió en una publicación de Facebook en ese momento. “Nuestra mayor sorpresa fue que la palabra PHO pudiera ser registrada porque es nuestro plato nacional y se usa ampliamente en el comercio como cafetería/restaurante vietnamita”.

Walls confirmó el relato de Mo Pho El bloguero gastronómico Wilkes le dijo a McDermid en ese momento que, si bien otras empresas pueden usar “pho” en los menús o como descriptor, “sólo nosotros podemos operar un restaurante con el nombre Pho (en el Reino Unido)”.

“Seguimos la ley de propiedad intelectual para proteger nuestra marca, por lo que tenemos que pedir a todos los restaurantes, grandes y pequeños, que se abstengan de utilizar la marca Pho en su nombre”, continuó Walls. “Y creemos que es el momento justo para el cambio de nombre, ya que sabemos que los restaurantes vietnamitas independientes del país seguirán funcionando bien y sirviendo a las comunidades locales”.

Una protesta significativa pronto llevó a Pho Holdings Ltd. a revertir su posición, permitiendo finalmente que Mo Pho Viet Cafe y otras empresas vietnamitas conservaran sus nombres.

“Si bien siempre queremos proteger el negocio por el que hemos trabajado tan duro para construir, reconocemos que no hay necesidad de tomar medidas contra los operadores vietnamitas independientes si realmente están utilizando nuestra marca para beneficiarse de nuestro “si no desaparecen”. , Walls escribió en su siguiente declaración. cantó una melodía muy diferente. “Somos conscientes de que el asesoramiento legal que recibimos sobre la forma en que se manejó la legislación de propiedad intelectual de esta manera fue abrumador y hemos decidido ignorarlo y ya no seguiremos este curso de acción”.

Aunque finalmente se logró un resultado positivo, el pueblo vietnamita no debe confiar en la gracia de Pho Holdings Ltd. ni en el miedo a su mala publicidad para seguir usando la palabra “pho”. La empresa sigue siendo propietaria de su marca registrada, lo actualizó cuatro años después, en 2017..

Habló con Taste of Manchester ese año.Aunque ni ellos ni la mayoría de su personal son vietnamitas, dice Stephen, el restaurante de Pho “tiene gente de todas las nacionalidades trabajando allí”. [them]capacitado para seguir recetas originales cuidadosamente elaboradas “. El artículo describe a Stephen como el “Creador de Pho Holdings Ltd.”. El reclamo de “pho” de Pho expirará en 2027 si no se renueva, lo que requerirá la renovación de la marca registrada en el Reino Unido. cada 10 años.

Es poco probable que la empresa deje escapar su reclamo sobre la palabra. Sin embargo, anteriormente había cambiado de postura.



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