Al menos 49 personas en diferentes estados de EE. UU. enfermaron después de comer Quarter Pounders de McDonald’s. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades anunció el martes, citando un “brote de infecciones por E. coli O157:H7”. Una persona murió y 10 personas fueron hospitalizadas.
La mayoría de los casos se informaron en Colorado y Nebraska. Sin embargo, los restaurantes McDonald’s en otros estados (Kansas, Utah, Wyoming, Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nevada, Nuevo México y Oklahoma) han dejado de servir la carne molida y las cebollas utilizadas en los cuartos de libra. La investigación de los CDC está en curso.
“El número real de casos en este brote probablemente sea mucho mayor de lo informado, y es posible que el brote no se limite a estados con enfermedad conocida”, dijeron los CDC en una actualización el miércoles.
Los Quarter Pounders de McDonald’s ahora se han relacionado con una muerte y al menos 10 hospitalizaciones.
Los infectados por la epidemia tienen entre 13 y 88 años. Aún no está claro qué componente de la hamburguesa provocó la enfermedad. Sin embargo, los CDC señalan que las cebollas recién cortadas se utilizan principalmente en la cadena de restaurantes Quarter Pounders, por lo que algunas ubicaciones han dejado de servirlas temporalmente y las hamburguesas Quarter Pounder.
Así lo anunció Joe Erlinger, presidente de McDonald’s USA, el miércoles. Hoy la compañía dijo: “puede estar seguro de que puede ir a McDonald’s y disfrutar de nuestros clásicos. Ayer tomamos medidas inmediatas para eliminar el cuarto de libra de nuestro menú”.
“La seguridad alimentaria es nuestra máxima prioridad en McDonald’s”, añadió.
¿Qué es la E. coli?
E. coli es una bacteria que se encuentra en muchos lugares, incluidos los intestinos de humanos y animales. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La E. coli no siempre causa enfermedades, pero usted puede enfermarse si ingiere la bacteria de agua o alimentos contaminados.
Los síntomas comunes son calambres estomacales intensos, diarrea y vómitos. Los niños pequeños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen más probabilidades de contraer E. coli.
Los CDC recomiendan llamar a su proveedor de atención médica si tiene síntomas graves de E. coli. También puede comunicarse con su departamento de salud local o estatal para informar enfermedades transmitidas por alimentos. Puede encontrar un directorio de los departamentos de salud pública de los CDC aquí..
