Las mejores máquinas de pan de 2024, probadas por CNET

Si bien todas las máquinas de pan que he probado pueden producir buen pan normal, vienen en una variedad de formas y tamaños, con una variedad de características y precios adicionales. Si el tamaño o el precio son factores limitantes para usted, la decisión será fácil, ya que puede considerar varios modelos compactos de menos de $100. De lo contrario, dependiendo de los tipos de pan que más hagas, puede que te cueste saber qué funciones adicionales son importantes. Al comenzar el proceso de selección de máquinas de pan, descubrirá que varían mucho en forma, tamaño y precio. Hay varios factores que contribuyen a estas diferencias en las opciones de máquinas de hacer pan, y usted querrá considerar qué características son más importantes para sus necesidades de horneado.

pan de molde a bordo

También puedes conseguir pan fresco por 25 céntimos al día.

Pamela Vachon/CNET

Tamaño de la máquina de pan

En primer lugar, las panificadoras automáticas vienen en diferentes tamaños. Esto se aplica no sólo al espacio físico de la panificadora (que puede ser grande), sino también al tamaño del pan que puede hornear. Los tamaños comunes de máquinas para hacer pan incluyen modelos de 1 y 2 libras; si solo está horneando para usted mismo, una máquina para hacer pan más pequeña puede funcionar bien, mientras que las familias más numerosas necesitan panes más grandes para satisfacer cómodamente a todos. carbohidratos.

Playa Hamilton Playa Hamilton

Hamilton Beach es compacto, económico y resultó ser uno de los mejores panes.

Pamela Vachon/CNET

Forma de máquina de pan

También querrás pensar en la forma del molde interior para pan de la unidad, ya que esto determinará la forma del pan. La mayoría de las máquinas de hacer pan tienen barras rectangulares, pero también puedes encontrar modelos de máquinas de hacer pan que elaboran barras horizontales que se acercan más a las que compras en la tienda.

Tipos de pan elaborados con él.

Algunos están mejor equipados para crear una corteza más espesa y firme, algunos tienen configuraciones integradas para panes sin gluten y otros le permiten preestablecer ingredientes como frutas o nueces para que pueda agregarlos en el momento adecuado. en el camino. ¿Quieres hacer diferentes tipos de pan? Los panaderos solo pueden hornear ciertos tipos de pan dependiendo de la harina y los parámetros del pan, por lo que si quieres hacer pan integral, integral, francés, blanco, de masa madre u otras variedades, necesitas una panificadora dedicada. Se necesita coche. ajustes adecuados para la receta de la máquina de hacer pan. Si quieres pan sin gluten, debes acudir a una máquina de hacer pan sin gluten. Algunas máquinas de pan para aficionados incluso tienen configuraciones que no son para pan, como para pasteles.

Máquina para hacer pan Zojirushi Máquina para hacer pan Zojirushi

Zojirushi solía ser mi panificadora favorita, pero su alto precio la mantiene alejada del puesto número uno.

Pamela Vachon/CNET

Funciones y configuraciones de la máquina de pan

La mayoría de las máquinas de pan elaboran panes estándar de 1,5 o 2 libras y están preprogramadas con una variedad de configuraciones, que incluyen pan blanco, integral y rápido, junto con otros tipos comunes de pan, así como configuraciones de masa y mermelada. . Todos ellos pueden elegir entre corteza clara, media u oscura y también incluyen una función de inicio diferido, lo que significa que puedes recoger los ingredientes por la mañana y volver a casa con el cálido y reconfortante aroma del pan recién horneado después del trabajo. (Mételo en la olla de cocción lenta mientras se cocina el chef o la mezcla de chile y quedará muy satisfecho con su desayuno). Alternativamente, puede configurarlo por la noche y despertarse con pan recién horneado.



Fuente