Retiran del mercado obleas congeladas en EE. UU. por posible contaminación con listeria

La retirada de cientos de gofres congelados y otros alimentos tostados vendidos en muchos supermercados de Estados Unidos ha aumentado porque pueden estar contaminados con listeria, dijo el fabricante.

TreeHouse Foods Inc. de Oak Brook, Illinois, dijo que el retiro incluye todos los productos fabricados en su planta en Ontario, Canadá, y vendidos en tiendas como Albertson’s, Aldi, Dollar General, Kroger, Publix, Target, Walmart y otras. . El retiro del mercado incluye gofres tostados congelados, así como gofres y crepes belgas, dijo la compañía.

Hasta el momento, no se ha confirmado ninguna enfermedad asociada con la remoción.

La empresa está trabajando con las autoridades de seguridad alimentaria de EE. UU. y Canadá para resolver el problema. Los waffles retirados del mercado se venden con varios nombres, incluidos Great Value de Walmart y Good & Gather de Target. Puede encontrar una lista completa de los productos afectados en el sitio web de TreeHouse. Los consumidores deben desechar el producto o devolverlo a las tiendas para obtener un reembolso.

El personal de TreeHouse recibió el primer producto el 18 de octubre después de pruebas de rutina en la planta de Brantford, Ontario. Pruebas adicionales revelaron que más líneas de producción de la planta podrían haber estado contaminadas con la bacteria, dijo la compañía. La producción se detuvo y la compañía dijo que tenía la intención de reanudarla después de tomar medidas que incluyen “limpieza profunda, saneamiento, restauración higiénica” y otros procedimientos.

Según el sitio web de la empresa, hay 26 plantas en Estados Unidos y Canadá que producen alimentos y bebidas de marca privada. Ninguna otra planta resultó dañada, dijeron las autoridades.

Las infecciones por Listeria pueden causar enfermedades leves como fiebre y diarrea o problemas más graves. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la enfermedad es más peligrosa para las mujeres embarazadas, los recién nacidos, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunológicos debilitados. Los síntomas pueden tardar hasta 10 semanas en aparecer.

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El Departamento de Salud y Ciencia de Associated Press recibe el apoyo del Grupo de Medios de Educación y Ciencia del Instituto Médico Howard Hughes. AP es el único responsable de todo el contenido.

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