Como orgulloso propietario de mi primer lavavajillas, me siento tentado a poner todo allí para una limpieza profunda, pero los giros violentos del lavavajillas y el agua hirviendo pueden dañar algunos platos, recipientes y cristalería.
La mayoría de los lavavajillas modernos tienen ciclos suaves y otras configuraciones especiales para algunos utensilios de cocina delicados, pero con algunos elementos dentro, puede que no valga la pena ejecutar todo el ciclo. Además, no lleva mucho tiempo lavar a mano costosos utensilios de cocina y utensilios.
En resumen: utiliza el lavavajillas para prendas grandes que se puedan lavar en él y no pongas nada más en él. 10 cosas que nunca deberías poner en el lavavajillas.
1. Tazas aislantes
Las tazas aisladas pueden dañarse con la presión del lavavajillas.
El alto calor y la presión de un lavavajillas pueden dañar o destruir el sello de vacío que hace que estos recipientes aislados sean efectivos. En su lugar, lávelos a mano con agua tibia y jabón.
2. Tablas para cortar madera
Seque siempre una tabla de madera de lado durante al menos una hora antes de guardarla.
Las tablas de cortar de madera pueden dañarse incluso después de un ciclo en el lavavajillas. El agua caliente puede hacer que incluso la madera más fuerte se deforme, doble, agriete o parta. Si bien las tablas de cortar de plástico y piedra generalmente pueden usarse en el lavavajillas, cualquier tabla de cortar de madera debe lavarse a mano y secarse bien de lado.
Nuestro Guía de cuidado de la tabla de cortar de madera. para más.
3. Copas de vino
Las copas de vino y otros utensilios de bar finos deben lavarse a mano para evitar daños.
El 90% de las copas de vino no son aptas para lavavajillas. Si tienes vasos gruesos y resistentes, es posible que estén bien, pero los vasos de vino finos y delicados pueden romperse. En su lugar, lávelos a mano y enjuáguelos bien para evitar que los residuos de jabón se mezclen con el bouquet equilibrado de su próximo vino.
4. Cuchillos de cocina
Lave siempre a mano los buenos cubiertos.
Si tienes un cuchillo de chef afilado y quieres conservarlo así, mantenlo alejado del lavavajillas. Remojarlo en agua caliente durante mucho tiempo no solo puede dañar el filo del cuchillo, sino que el lavavajillas también puede rayarlo y golpear otros objetos que desafilen la hoja.
Aquí hay otra lista Malos hábitos que arruinan tus cuchillos..
5. Antigüedades, porcelanas y porcelanas finas.
La porcelana frágil y la porcelana son propensas a romperse.
Los platos, utensilios para hornear y cristalería antiguos no son buenos candidatos para el lavavajillas. Incluso si dice “apto para lavavajillas”, el tiempo puede haber erosionado su alguna vez fuerte integridad, haciéndolo propenso a astillarse o agrietarse. Si tienes ollas, sartenes o vajillas antiguas que te encantan, protégelas lavándolas a mano en el fregadero.
Aunque la porcelana se puede lavar en el lavavajillas, las piezas de porcelana suelen ser delgadas y frágiles, y colocarlas en el lavavajillas las pone en riesgo.
6. Sartenes antiadherentes
Los utensilios de cocina antiadherentes pueden perder su capa química en el lavavajillas.
Cargar la mayoría de los utensilios de cocina antiadherentes en el lavavajillas es técnicamente seguro, pero eso no significa que sea una buena idea. Las superficies antiadherentes se rayan y erosionan fácilmente cuando se las golpea con agua caliente y jabón o se frotan y golpean contra otras ollas, sartenes o platos.
7. Utensilios de cobre
El acero inoxidable suele ser apto para lavavajillas y los utensilios de cocina de cobre deben lavarse a mano.
Si bien no recomiendo poner un buen plato en el lavavajillas, los platos de cobre son especialmente propensos a dañarse. El cobre se empaña y se empaña con la exposición prolongada al agua caliente, y el metal es blando, lo que lo hace vulnerable al moho y abolladuras si golpea otros artículos en el estante.
8. Platos de hierro fundido
Use sal y agua caliente para quitar los trozos rebeldes de los utensilios de cocina de hierro fundido.
Has trabajado duro para crear una capa. especias y ponga una pátina suave en una sartén de hierro fundido, y un giro en el lavavajillas tiene el potencial de eliminarlo todo. El detergente fuerte para lavavajillas dañará la superficie y el remojo prolongado en agua caliente puede provocar oxidación. Usar en su lugar es un básico de la cocina para limpiar utensilios de cocina de hierro fundido resistentes.
9. Grasas y aceites
Sólo puedes cubrir el lavavajillas con un cárter de aceite.
Cuando te enfrentas a una sartén muy grasosa, tu instinto puede ser tirarla al lavavajillas y esperar lo mejor. Las grasas y los aceites son conocidos por obstruir los lavavajillas. y se hunde a este respecto.
En su lugar, trate de tirar la mayor cantidad de grasa posible a la basura con un raspador o una toalla de papel, y lave bien los recipientes grasosos con agua caliente y jabón. Sólo entonces, cuando se haya eliminado la mayor parte de la grasa, deberías pensar en meterlo en el lavavajillas.
10. Utensilios de madera
Los utensilios de madera y el agua caliente no se mezclan bien.
Cualquier cosa hecha de madera puede pasar por el lavavajillas. Esto incluye utensilios de cocina, cucharas, palillos, tazones y más. Los productos de madera siempre deben lavarse a mano y secarse rápida y minuciosamente para evitar que se partan, se deformen y se desarrollen bacterias.
11. Vasos y platos de plástico.
Así es como se ven los contenedores de almacenamiento de alimentos, pero algo parecido a un cuadro de Dalí.
Los platos acrílicos y otros plásticos duros se pueden colocar en el lavavajillas, pero los platos de plástico más blando no. La mayoría de las cajas de comida para llevar y contenedores de almacenamiento de alimentos se derretirán al golpearlos con agua hirviendo. Los recipientes de plástico también se derriten y conviene lavarlos a mano.
