Al menos 90 personas han sido infectadas Escherichia coli En un brote que afecta a varios estados, los funcionarios de salud podrían ver los Quarter Pounders de McDonald’s servidos con cebolla, y la cadena de comida rápida podría ser demandada.
Al menos 27 personas fueron hospitalizadas, dos desarrollaron complicaciones renales potencialmente mortales y una murió en Colorado, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. El proveedor de cebollas de todos los restaurantes afectados es un productor agrícola de Salinas Granjas Tayloranunció la semana pasada que estaba retirando cebollas de una planta procesadora de Colorado, y McDonald’s reanudó el servicio Quarter Pounders en todos sus locales esta semana.
El abogado Ron Simon representa a 33 personas infectadas contra McDonald’s comunicado de prensa. Entre ellos se encuentra Camberlin Bowler, de 15 años, de Grand Junction, Pensilvania, que ha estado hospitalizado durante casi dos semanas con síndrome urémico hemolítico, que daña los vasos sanguíneos de los riñones.
“El SUH es una enfermedad peligrosa y potencialmente mortal que puede requerir seguimiento y tratamiento de por vida, incluido un trasplante de riñón”, afirmó Simon. “Cuanto más tiempo esté un joven en diálisis, más difícil será su futuro médico”.
Camberlin fue llevado al Hospital Infantil de Colorado en Aurora el 18 de octubre después de que un examen en un hospital local revelara que padecía insuficiencia renal grave. Escherichia coli infección.
La madre de Camberlin, Brittany Randall, Así lo informó NBC News. Fue muy aterrador presenciar la enfermedad de su hija.
“No sabemos exactamente cómo será el futuro”, dijo el lunes. “Tiene que someterse a otra ronda de diálisis. Esperamos que sea el último, pero tampoco lo sabemos”.
Colorado tiene la mayor cantidad de casos con 29, Montana 17, Nebraska 12, Missouri ocho, Utah siete, Wyoming y Nuevo México cinco cada uno, Michigan dos cada uno, Washington, Oregon, Iowa, Kansas y Wisconsin. Según los CDC, uno cada uno.
La Administración de Alimentos y Medicamentos ha iniciado una investigación sobre las instalaciones de procesamiento de Taylor Farms en Colorado. Los resultados de las pruebas publicados durante el fin de semana por el Departamento de Agricultura de Colorado descartaron la carne de McDonald’s como una posible fuente.
La semana pasada, Taylor Farms anunció una retirada voluntaria de sus cebollas. McDonald’s y varias otras cadenas de comida rápida, incluidas Burger King, Taco Bell, Kentucky Fried Chicken y Pizza Hut, han dejado de utilizar las cebollas de sus proveedores en sus restaurantes.
Esta semana, McDonald’s reanudó la venta de cebollas de un cuarto de libra en 900 restaurantes que anteriormente recibían cebollas Taylor Farms.
Los CDC anunciaron 15 nuevos casos el martes, pero señalaron que todas las enfermedades comenzaron antes del retiro del mercado de productos de cebolla y dijeron que el riesgo actual para el público es “muy bajo” gracias a las acciones tomadas por Taylor Farms y McDonald’s.
MI. coli Los síntomas suelen comenzar tres o cuatro días después de la ingestión de la bacteria e incluyen calambres estomacales, vómitos y diarrea. La mayoría de las personas se recuperan en una semana sin tratamiento.
